Schokolade: Der Interessenkonflikt des Bon-Joseph Dacier [German]

By Dagmar Dornbierer

Erster Teil Historische Novelle Frankreich zu Beginn des 19. Jahrhunderts. Das Land m?chte nach der Revolution und der Herrschaft Napoleons Atem sch?pfen. Man fragt sich, wie da Gesch?fte mit Schokolade dazu passen, und warum der Pariser Apotheker Sulpice Debauve pl?tzlich einen Vorfahren aus dem 17. Jahrhundert braucht. Der gelehrte Historiker und Philologe Bon-Joseph Dacier muss sich auf einmal mit der Geschichte des Kakaos befassen, obwohl er Schokolade nicht mag. Fantasie und Fakten, Gesch?ft und Interessenkonflikte. Doch wie sagte schon der r?mische Dichter Horaz. Utile dulci. Das N?tzliche mit dem Angenehmen verbinden. Zweiter Teil Historische Tatsachen Die Wahrheit hinter der Geschichte. Die Firma Debauve und Gallais und ihre Werbepraktiken. Die Chaillou-Dokumente sind vielleicht eine F?lschung. Die Spuren f?hren ins 17. Jahrhundert an den Hof des Sonnenk?nigs, zu einem Schweizer Gardisten, und dessen Schokoladehandel. Eine historische Neu-Entdeckung. Das Buch bietet Einblick in die spannungsgeladene Zeit des Wandels vom Ancien Regime zur neuen, aufgekl?rten Epoche, welche die Vernunft hochhielt, und trotzdem mit vielen gegens?tzlichen Leidenschaften zu k?mpfen hatte.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3756881431
• ISBN13: 9783756881437
• Release Date: March 2023
• Publisher: Bod - Books on Demand
• Length: 496 Pages
• Weight: 1.42 lbs.
• Dimensions: 1.1" x 5.8" x 8.3"