L'augmentation impr visible et la p nurie fr quente des combustibles fossiles ont acc l r la recherche permanente d'une source d' nergie alternative . Le solaire est l'une des sources d' nergie renouvelable et durable qui a attir une large communaut de chercheurs du monde entier.Cela est d en grande partie son abondance sous forme directe et indirecte. Nous avons donc utilis un collecteur de type ETC pour le s chage solaire, dont les performances ont t test es dans les conditions m t orologiques de Patan, au Gujarat . Lesperformances sont valu es avec et sans mat riau de stockage thermique et les r sultats sont compar s ceux de l'OSD (Open sun drying) .L'utilisation du s choir solaire indirect (ITSD) a permis d'obtenir desproduits de bonne qualit .
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