Schnellmethoden Der Lebensmittelsensorik [German]

By Elisabeth Buchinger and Eva Derndorfer

essentials liefern aktuelles Wissen in konzentrierter Form. Die Essenz dessen, worauf es als "State-of-the-Art" in der gegenw rtigen Fachdiskussion oder in der Praxis ankommt. essentials informieren schnell, unkompliziert und verst ndlich

als Einf hrung in ein aktuelles Thema aus Ihrem Fachgebiet
als Einstieg in ein f r Sie noch unbekanntes Themenfeld
als Einblick, um zum Thema mitreden zu k nnen

Die B cher in elektronischer und gedruckter Form bringen das Expertenwissen von Springer-Fachautoren kompakt zur Darstellung. Sie sind besonders f r die Nutzung als eBook auf Tablet-PCs, eBook-Readern und Smartphones geeignet. essentials: Wissensbausteine aus den Wirtschafts-, Sozial- und Geisteswissenschaften, aus Technik und Naturwissenschaften sowie aus Medizin, Psychologie und Gesundheitsberufen. Von renommierten Autoren aller Springer-Verlagsmarken.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3658318899
• ISBN13: 9783658318895
• Release Date: October 2020
• Publisher: Springer Spektrum
• Length: 53 Pages
• Weight: 0.19 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"