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Paperback Schülerfirmen in den Gastronomieberufen [German] Book

ISBN: 3346836231

ISBN13: 9783346836236

Schülerfirmen in den Gastronomieberufen [German]

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2022 im Fachbereich P?dagogik - Berufsbildung, Weiterbildung, Note: 1,0, Gottfried Wilhelm Leibniz Universit?t Hannover (Institut f?r Didaktik der Naturwissenschaften), Sprache: Deutsch, Abstract: Im Profil von Bewerberinnen und Bewerbern wird nach Kompetenzen gesucht. Kompetenzen zu besitzen oder die Sicherheit, dass jemand kompetent sei, gibt der/dem betreffenden Mitarbeiterin/Mitarbeiter Selbstvertrauen und Selbstbest?tigung. Kompetenz bedeutet sinngem? F?higkeit (lat. competentia - Eignung). Berufliche Schulen haben die Hauptaufgabe, eine berufliche Handlungskompetenz zu vermitteln. Sch?lerinnen und Sch?ler sollen demnach geeignet sein, beruflich zu handeln. Rolf Arnold verdeutlicht mit seiner Aussage, dass dies nicht allein durch theoretische Wissensvermittlung m?glich sei. Die Jugendlichen sollen sowohl durch praktische als auch theoretische Erfahrung in der Lage sein, im Wirtschaftsleben zu bestehen. Eine M?glichkeit hierf?r ist die Gr?ndung einer Sch?lerfirma. Die Arbeit befasst sich, ausgehend von der handlungsorientierten Konzeption, mit der Frage, welchen Nutzen und Mehrwert die Arbeit in einer gastronomischen Sch?lerfirma f?r die Sch?lerinnen und Sch?ler hat.

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