Sách NẤu Ăn MiỀn Nam Toàn ThƯ [Vietnamese]

By Đồng Đoàn

Nấu ăn miền Nam l một phong c ch ẩm thực c nguồn gốc từ miền Nam Hoa Kỳ. N được đặc trưng bởi việc sử dụng c c nguy n liệu như ng , đậu, đậu bắp, khoai lang v cải xanh, cũng như thịt như thịt lợn, thịt g v thịt b . C ch nấu ăn của miền Nam cũng li n quan đến việc sử dụng c c loại gia vị v thảo mộc, chẳng hạn như th l , cỏ xạ hương v c y x thơm, để tăng th m hương vị cho m n ăn.
Một trong những đặc điểm nổi bật của c ch nấu ăn miền Nam l nhấn mạnh v o thức ăn thoải m i. C c m n ăn như g r n, b nh quy v nước thịt, m ống v pho m t l những m n chủ yếu tr n b n ăn của người miền Nam v thường được thưởng thức như một phần trong c c buổi họp mặt gia đ nh lớn.
C ch nấu ăn của miền Nam cũng c lịch sử l u đời về m n thịt nướng, bao gồm việc nấu thịt chậm tr n lửa củi trong nhiều giờ để đạt được hương vị thơm, mềm. Thịt nướng l một truyền thống phổ biến của miền Nam, thay đổi theo v ng, với c c phong c ch bao gồm phong c ch Memphis, phong c ch Th nh phố Kansas v phong c ch Texas.
Nh n chung, nấu ăn miền Nam l sự t n vinh hương vị v truyền thống của v ng, được truyền qua nhiều thế hệ gia đ nh v cộng đồng. Đ l một nền ẩm thực tiếp tục ph t triển, trong khi vẫn ăn s u v o lịch sử v văn h a của n .

• Format: Paperback
• Language: Vietnamese
• ISBN: 1835005772
• ISBN13: 9781835005774
• Release Date: May 2023
• Publisher: Not Avail
• Length: 244 Pages
• Weight: 0.73 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"