Sapori d'India: Un Viaggio nella Cucina Indiana Autentica [Italian]

By Alessandro Rossi

'Sapori d'India: Un Viaggio nella Cucina Indiana Autentica' la creazione dell'acclamato chef Alessandro Rossi. In questo libro, Rossi ti invita a intraprendere un affascinante viaggio attraverso le ricche e diverse tradizioni culinarie dell'India. Quest'opera non solo un libro di cucina, ma un'autentica immersione nella straordinaria e affascinante cucina indiana, esplorando le sue radici, i suoi ingredienti unici e le tecniche raffinate che la contraddistinguono. Alessandro, con la sua passione per la cultura culinaria dell'India e una profonda comprensione della sua cucina, offre uno sguardo unico ed emozionante sui segreti di una delle gastronomie pi apprezzate al mondo. 'Sapori d'India' un'avventura culinaria che ti guider alla scoperta dell'eredit gastronomica indiana, permettendoti di comprendere la filosofia dietro i suoi piatti e l'uso dei suoi ingredienti. Questo libro rappresenta un tesoro per tutti coloro che desiderano approfondire la complessa e affascinante cucina indiana, sia che tu sia un amante del cibo o un aspirante chef.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 1835192815
• ISBN13: 9781835192818
• Release Date: June 2023
• Publisher: Alessandro Rossi
• Length: 224 Pages
• Weight: 0.67 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"