Sapore Cinese: Viaggio nel Cuore della Cucina Orientale [Italian]

By: Ming, Li

"Sapore Cinese: Viaggio nel Cuore della Cucina Orientale" un'opera culinaria straordinaria che vi porter in un affascinante viaggio attraverso la cucina cinese. Scritto da Li Ming, esperto culinario con una profonda passione per la tradizione orientale, questo libro una vera e propria esplorazione dei sapori autentici e delle tecniche culinarie cinesi.

Questo libro non semplicemente una raccolta di ricette, ma una guida dettagliata alla cultura culinaria cinese. Li Ming vi condurr attraverso le diverse regioni della Cina, dai sapori piccanti di Sichuan alle specialit di dim sum di Hong Kong, raccontando le storie e le tradizioni che si nascondono dietro a queste prelibatezze.

Con spiegazioni approfondite e consigli pratici, l'autore vi guider nella preparazione di piatti iconici come il pollo Kung Pao, l'anatra alla pechinese e i ravioli al vapore. Scoprirete come utilizzare ingredienti autentici e metodi di cottura tradizionali per creare autentiche delizie cinesi nel comfort della vostra cucina.

"Sapore Cinese" un'opera ideale per chiunque sia appassionato di cucina cinese, dai principianti ai cuochi esperti. Vi permetter di esplorare le diverse tradizioni culinarie di questa straordinaria cultura e di portare in tavola sapori autentici della Cina.

Unitevi a Li Ming in un viaggio culinario avvincente attraverso la Cina e lasciatevi ispirare dalle tradizioni e dai sapori di questa straordinaria cucina.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 1835864783
• ISBN13: 9781835864784
• Release Date: December 2023
• Publisher: Li Ming
• Length: 220 Pages
• Weight: 0.66 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"