Sandwiches y super sandwiches [Spanish]

By Olivier Laurent

Degustados de pie y con prisa durante la pausa de la comida, engullidos con entu-siasmo en las comidas campestres o tomados como aperitivos..., los s ndwiches grandes o peque os, mal mirados durante mucho tiempo por la gastronom a, en la actualidad han llegado a conquistar los paladares m s finos. Esta obra le propone casi un centenar de recetas de s ndwiches, desde el cl sico pero ineludible parisino hasta las preparaciones m s elaboradas, como el s ndwich nizardo o el c lebre club s ndwich. Adem s de combinaciones originales (jam n serrano y naranja, migas de at n y reques n, etc.), el autor le ofrece recetas con distintos tipos de panes y diferentes presentaciones, que incluyen tambi n canap s, para que el placer sea variado. Gracias a este libro usted descubrir que, con un poco de imaginaci n, una pizca de creatividad y buenos productos frescos, los s ndwiches pueden convertirse en aut nticas creaciones culinarias para satisfacer a sibaritas y glotones.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 1644619245
• ISBN13: 9781644619247
• Release Date: October 2019
• Publisher: de Vecchi Ediciones
• Length: 94 Pages
• Weight: 0.35 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.7" x 9.4"