Salmonella spp na cidade de Valledupar, Cesar, Colômbia [Portuguese]

By: Araujo Guerra, Alvaro Vicente

A produ o de alimentos de origem animal fundamental para a sobreviv ncia das pessoas, pois gera as prote nas que o corpo humano necessita. Hoje em dia, existe uma grande consciencializa o em torno do consumo de carne de origem animal, pois est comprovado que uma das mais saud veis e que nos fornece prote nas. Para fazer face a este facto, surgiu uma tend ncia cient fica denominada ci ncia da sustentabilidade, que foi considerada uma ci ncia inspirada na utiliza o do conhecimento e que deve ter caracter sticas como a transdisciplinaridade, a participa o, a aprendizagem social, a coprodu o de conhecimento, a visualiza o de m ltiplas escalas e a gest o da incerteza.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6206444953
• ISBN13: 9786206444954
• Release Date: September 2023
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 56 Pages
• Weight: 0.21 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"