Salmão Livro de Receitas Para Iniciantes [Portuguese]

By: Catalina Joaquin

O que ? salm?o?

O salm?o ? um peixe oleoso que normalmente ? classificado pelo oceano em que est? localizado. No Pac?fico, s?o considerados parte do g?nero Oncorhynchus e, no Atl?ntico, pertencem ao g?nero Salmo. H? apenas uma esp?cie migrat?ria do Atl?ntico, mas cinco esp?cies existentes de salm?o do Pac?fico: Chinook (ou rei), sockeye (ou vermelho), coho (ou prata), rosa e chum. Benef?cios nutricionais do salm?o Uma por??o de 100g de salm?o (peso cultivado e cozido) cont?m: A. 232 kcal / 969 kJ B. 25,2g de prote?na C. 14,6g de gordura D. 7,3mcg de vitamina D E. 20mcg de sel?nio.

• Format: Hardcover
• Language: Portuguese
• ISBN: 1804655988
• ISBN13: 9781804655986
• Release Date: May 2022
• Publisher: Catalina Joaquin
• Length: 284 Pages
• Weight: 1.21 lbs.
• Dimensions: 0.7" x 6.0" x 9.0"