Demain viendra la crise alimentaire: un branlement cologique, conomique, philosophique, m taphysique. Les hommes et les femmes seront somm s de r v ler ce qui se trouve dans leur assiette. On commencera juger les formations politiques en fonction de leur ligne alimentaire. Il n'y aura plus de d mocratie d'opinion, mais des carnivores et des v g tariens.Bient t la r volution v gane touchera l'ensemble du corps social. Elle balayera le monde d'autrefois et sa repr sentation devenue caduque, avec comme corollaire, un grand essor du culte de la Vache travers le monde.Dans une Suisse d pass e par la crise de la vache folle qui culmina en 1996, Gustave remonte la fili re du lait qui est aussi celle du mal helv tique: la venue en Suisse, en 1923, du plus terrible des v g tariens: Adolf Hitler. Et si le v ganisme se transformait en une th ologie totalitaire de l'Animalit ? Le nazisme r de dans les verts p turages de la paisible Helv tie.
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