"Sabor Espa ol", miktub minn Ramon Cassar, huwa introduzzjoni ġdida u vivaci għall-kċina Spanjola. B'dan il-ktieb, Ramon jistaqsik biex tifhem u taprezzar l-ilma u l-ħxejjex tal-kulinarja Spanjola, mingħajr ma teħtieġ tieħu l-ajruġ tal-avjazzjoni.
Ramon, ikkummenta l-passjoni tiegħu għall-kċina Spanjola u jagħtik għarfien dwar il-komponenti bażiċi, il-metodi u l-ingredjenti li jgħaddu minn żona għal żona Spanjola. Huwa jiffoka fuq kif il-flavors kollha jintegraw flimkien biex joħolqu plat uniċ u sabiħ.
"Sabor Espa ol" mhux biss ktieb tar-riċetti. Huwa għodda li toffri l-għarfien neċessarju biex tista 'tikseb il-kapacit biex toħloq platti Spanjoli autentiċi u delizzjużi fid-dar tiegħek.