Sabor do Oriente: A Viaxe Culinaria Ásia-Atlántica [Galician]

By Marta Otero

"Sabor do Oriente: A Viaxe Culinaria sia-Atl ntica" unha invocaci n sensorial e inspiradora ao extraordinario mundo da coci a asi tica, escrito pola galardonada chef galega, Marta Otero. Este libro non s explora os sabores ricos e vibrantes da coci a asi tica, sen n que tam n destaca a s a relevancia e influencia na nosa propia coci a galega.

Marta leva aos lectores nunha viaxe culinaria que cruza fronteiras e trascende culturas, demostrando que a coci a unha linguaxe universal que nos une a todos. Desde os pratos m is tradicionais ata interpretaci ns modernas, Marta mostra como os sabores asi ticos poden ser incorporados na nosa coci a coti para crear pratos excitantes e nutricionalmente equilibrados.

"Sabor do Oriente" m is que un libro de coci a, unha exploraci n cultural que celebra a diversidade e a riqueza da coci a asi tica, mentres achega os seus sabores s mesas galegas. Unha esencial gu a culinaria que encender a t a paix n pola coci a e descubrir novas formas de disfrutar dos sabores do mundo na comodidade da t a coci a.

• Format: Paperback
• Language: Galician
• ISBN: 1835199925
• ISBN13: 9781835199923
• Release Date: July 2023
• Publisher: Marta Otero
• Length: 214 Pages
• Weight: 0.64 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"