Résidus d'antibiotiques dans la viande: une menace mondiale persistante [French]

Bys: Hussain, Shah and Khan, Kamran

En raison de la demande croissante en viande pour r pondre aux besoins en prot ines, les secteurs commerciaux de la viande produisent des r gimes alimentaires riches en r sidus d'antibiotiques, ce qui suscite d' normes pr occupations pour la sant publique. Ces r sidus posent beaucoup plus de probl mes pour la sant humaine s'ils ne sont pas r glement s par les autorit s. Il est absolument n cessaire de sensibiliser le public la sant afin d'inciter les entreprises productrices de viande relever ce d fi en r duisant au minimum les r sidus d'antibiotiques au niveau des producteurs afin de prot ger la sant . Cette publication peut contribuer sensibiliser le grand public et les autorit s cette menace afin qu'elles y r fl chissent en priorit et de mani re urgente. long terme, cela permettra galement de r duire la r sistance des diff rents acteurs l'acc s plus s r des r gimes alimentaires riches en prot ines de qualit , notamment en viande de volaille, en oeufs et en produits d' levage.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 620905207X
• ISBN13: 9786209052071
• Release Date: September 2025
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 56 Pages
• Weight: 0.19 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"