Rindfleisch und Kalbfleisch: 200+ traditionelle Rezepte [German]

by Maria Ochorowicz-Monatowa

Als zweiter Teil der Reihe Alte K?chenrezepte aus Mitteleuropa erscheint das Buch "Rind- und Kalbfleisch". Die vorgestellten Rezepte waren vor ?ber 120 Jahren in Mitteleuropa - von Litauen bis ?sterreich - beliebt. Die Autorin, Maria Ochorowicz-Monatowa, praktizierte am kaiserlichen Hof in Wien und ver?ffentlichte viel ?ber Ern?hrung. Einige der Rezepte in diesem Buch m?gen bizarr erscheinen (so hat man fr?her gekocht!), aber die meisten beschreiben,...

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: B0BZBJZBTY
• ISBN13: 9798388055507
• Release Date: March 2023
• Publisher: Independently Published
• Length: 140 Pages
• Weight: 0.32 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 5.0" x 8.0"