Ricostruzione della dieta nell'antico Egitto [Italian]

By Ghada Al-Khafif

La dieta pu riflettere molti aspetti e valori di una societ . Le nostre fonti di informazione sulla dieta nell'antico Egitto provengono principalmente da reperti archeologici tradizionali, quali fonti artistiche e testuali. Tuttavia, gli studi sulla chimica delle ossa possono fornire informazioni pi dettagliate sulle abitudini alimentari degli antichi egizi. Pochi studi sono stati condotti in questo campo. Questo libro mira a far luce sulla ricostruzione della dieta paleolitica utilizzando l'analisi degli oligoelementi. Ci possibile grazie a una panoramica dettagliata su come utilizzare l'analisi degli oligoelementi per ricostruire la dieta antica, con un'indicazione dell'importanza della tecnica LIBS. Inoltre, viene spiegato in modo esauriente uno studio condotto per ricostruire la dieta della classe media dell'antica popolazione di Assuan attraverso tre epoche successive. Questo lavoro dovrebbe essere utile agli antropologi biologici, in particolare ai chimici delle ossa e agli egittologi.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6202467916
• ISBN13: 9786202467919
• Release Date: June 2025
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 104 Pages
• Weight: 0.33 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"