Das Hauptziel der modernen Medizin besteht darin, g nstige Bedingungen f r Studenten zu schaffen, damit sie ihr theoretisches Wissen in der Praxis anwenden k nnen. Innovationen und neue Vorschriften im Bereich der Medizin verlangen von den Studierenden, mit der Zeit zu gehen. Um die Informationen in der zuvor erstellten Literatur zu aktualisieren und zu bereichern, neu erstellte regulatorische Dokumente, praktische F higkeiten in jedem Fach, eine Reihe von situativen Aufgaben, Testaufgaben, Kontrollfragen, neue p dagogische Technologien f r Studenten und Lehrer, wurde dieses Lehrbuch erstellt.Das Handbuch besteht aus 3 Kapiteln, die Informationen ber regulatorische Dokumente im Bereich der Lebensmittelhygiene, die Organisation der Arbeit der sanit ren und hygienischen Labor und die hygienische Untersuchung von Lebensmitteln enthalten.Das Lehrbuch bietet praktische Hilfe f r Studenten, um ihre Kenntnisse und F higkeiten w hrend der beruflichen Praxis weiter zu konsolidieren, in der unabh ngigen Arbeit, und in der Zukunft zu reifen Spezialisten.
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