Le r gime m diterran en mexicanis est "le meilleur des deux mondes", combinant des traditions gastronomiques qui apportent une explosion de couleurs, d'odeurs et de saveurs qui en font non seulement une exp rience unique, mais aussi une approche quilibr e avec des nutriments fort pouvoir pig n tique qui pr viennent et traitent le diab te, l'hypertension, l'ob sit , y compris le cancer. Il est clair qu'il s'agit d'un mode de vie, et non d'une restriction calorique, qu'il est flexible et qu'il n'y a rien d'interdit, qu'il est partageable et contagieux. Cela en fait le mode de vie le plus sain, pour modifier la composition corporelle, en partageant la nourriture en famille, les changements sont per us en peu de temps, ce qui motive beaucoup ses adeptes, car le but est d' tablir un mode de vie sain au-del des tailles qui favorise une meilleure qualit de vie, qui donne la sant aux gens et la plan te.
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