Die rezidivierende aphth se Stomatitis (RAS) ist eine sehr h ufige Erkrankung, die zwar nicht t dlich verl uft, aber eine hohe Morbidit t aufweist. Die Inzidenz von RAS variiert je nach ethnischer und sozio konomischer Gruppe zwischen 5 % und 50 %. Am h ufigsten betroffen sind Menschen im Alter von 10 bis 40 Jahren, die der mittleren oder hohen sozio konomischen Schicht angeh ren, wobei M nner und Frauen gleicherma en betroffen sind. RAS ist eine multifaktorielle Erkrankung, und es gibt mehrere ausl sende Faktoren, von denen Stress der wichtigste ist. Weitere assoziierte Faktoren sind Schlafmangel, kleinere Verletzungen der Mundschleimhaut bei anf lligen Personen, Menstruation, Verstopfung und Nahrungsmittelallergien. Obwohl der Einfluss eines Vitamin-B12- und Fols uremangels nicht signifikant war, l ste die kombinierte Wirkung eines Vitamin-B12-Mangels mit Stress und eines Eisenmangels mit Verletzungen die RAS aus. Bei h matinischen Mangelerscheinungen ist es immer wichtig, Malabsorptionssyndrome und andere systemische Erkrankungen auszuschlie en.
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