Resposta das galinhas a dietas com soja crua e enzimas alimentares seleccionadas [Portuguese]

By Mammo Erdaw

Embora a farinha de soja (SBM) seja uma excelente fonte de prote?nas em dietas para animais n?o ruminantes, ? por vezes inacess?vel, dispendiosa e tem uma oferta vari?vel. O SBM pode ser parcialmente substitu?do por SBM gordo, mas a soja gorda crua (RFSB) cont?m factores antinutricionais (ANF). Para evitar o risco de ANF, o tratamento t?rmico ? sempre aconselh?vel, mas ou excessivo ou sob aquecimento poderia afectar negativamente a qualidade dos produtos. Algumas ANF est?veis ao calor tamb?m est?o dispon?veis. No entanto, muitos investigadores sugeriram melhorias quando as dietas com ANF estavam a ser suplementadas com enzimas alimentares microbianas. O objectivo deste livro ?, portanto, entregar os resultados da resposta das galinhas que foram conduzidos em dois ensaios diferentes. Primeiro, um estudo factorial 3 ? 3 + 1, com n?veis vari?veis de protease microbiana e enzimas de fitase em dietas, contendo 75 g de RFSB por kg de dieta, e foi utilizada uma dieta de controlo para compara??o. O segundo ensaio foi tamb?m um arranjo factorial 3 x 2, envolvendo n?veis vari?veis de RFSB e de protease microbiana. Pode concluir-se que a SBM poderia ser parcialmente substitu?da pela RFSB em dietas de frangos de carne, desde que as dietas fossem suplementadas com protease e fitase.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6205388987
• ISBN13: 9786205388983
• Release Date: November 2022
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 60 Pages
• Weight: 0.22 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"