Resíduos de cascas de frutos para cultivo de fungos de importância industrial [Portuguese]

By P Saranraj, K Punithavalli, S Anbu

As cascas de frutos selecionadas para o presente estudo (pinha, manga, jaca, banana amarela, banana verde, lima doce e rom ) foram recolhidas numa frutaria em Tirupattur, distrito de Vellore, Tamil Nadu, ndia. As cascas dos frutos recolhidos foram secas sombra, reduzidas a p com a ajuda de um misturador, embaladas em tampa de pl stico e armazenadas temperatura ambiente. Os isolados f ngicos de import ncia industrial, nomeadamente Aspergillus niger, Rhizopus stolonifer e Penicillium chrysogenum, foram isolados pela t cnica de placa aberta. A identifica o dos isolados f ngicos foi efectuada atrav s dos m todos de rotina, ou seja, (i) pelo m todo de colora o Lactofenol Cotton Blue (LPCB) e (ii) por plaqueamento em gar dextrose de Sabouraud. Foi estudado o efeito de sete res duos diferentes de cascas de fruta no crescimento qualitativo e quantitativo de fungos industrialmente importantes. Na an lise quantitativa, o in culo f ngico adicionado ao caldo foi incubado temperatura ambiente durante 5 dias. O crescimento dos fungos foi medido no espetrofot metro UV-vis a 580 nm durante o 3 e o 5 dia. A an lise das cascas de fruta atrav s do espetrofot metro de infravermelhos com transfer ncia de Fourier (FT-IR) foi utilizada para investigar os seus constituintes qu micos e grupos funcionais.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6208051355
• ISBN13: 9786208051358
• Release Date: September 2024
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 56 Pages
• Weight: 0.21 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"