Repercussões da recuperação nutricional [Portuguese]

By Das Neves Janaina and Janaina das Neves

O estudo avalia composicao corporal, gasto energetico de repouso e algumas alteracoes endocrinas em recuperados de desnutricao primaria. Foram pesquisados 96 individuos, entre 4 e 14 anos, no intuito de averiguar se houve reversao ou alteracoes fisiologicas. Um dos criterios de inclusao no estudo foi o tratamento, realizado no Centro de Recuperacao e Educacao Nutricional, da UNIFESP. Assim, foi selecionado um grupo "controle," composto por eutroficos, sem desnutricao pregressa; um grupo "ambulatorio," cujos participantes eram desnutridos e foram tratados em ambulatorio; e um grupo "semi-internato," com individuos previamente desnutridos e tratados em regime de semi-internacao. A partir deles, foram levantadas as seguintes informacoes: estado nutricional; condicao socioeconomica; composicao corporal; alteracoes endocrinas; gasto energetico e quociente respiratorio e consumo alimentar. Apos o tratamento no Centro de Recuperacao e Educacao Nutricional, foram observados diversos resultados, que indicam a importancia de uma ingestao alimentar equilibrada e com fornecimento de proteina de alto valor biologico durante a fase de recuperacao nutricional."

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6130169620
• ISBN13: 9786130169626
• Release Date: September 2015
• Publisher: Novas Edicoes Academicas
• Length: 100 Pages
• Weight: 0.35 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"