Die Ern hrung kann viele Aspekte und Werte einer Gesellschaft widerspiegeln. Unsere Informationsquellen ber die Ern hrung im alten gypten stammen haupts chlich aus traditionellen arch ologischen Funden wie Kunstwerken und Texten. Allerdings k nnen Untersuchungen der Knochenchemie detailliertere Informationen ber die Ern hrungsgewohnheiten der alten gypter liefern. In diesem Bereich gibt es jedoch nur wenige Studien. Dieses Buch soll anhand einer Spurenelementanalyse Aufschluss ber die Rekonstruktion der Pal odi t geben. Dazu wird ein detaillierter berblick ber die Verwendung der Spurenelementanalyse zur Rekonstruktion der Ern hrung in der Antike gegeben und auf die Bedeutung der LIBS-Technik hingewiesen. Dar ber hinaus wird eine Studie zur Rekonstruktion der Ern hrung der Mittelschicht der antiken Bev lkerung von Assuan ber drei aufeinanderfolgende Epochen ausf hrlich erl utert. Diese Arbeit d rfte f r biologische Anthropologen, insbesondere Knochenchemiker, und gyptologen von Interesse sein.
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