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Paperback Reflektierende Dokumentation zum Praktikum Planung und Konzeptionierung eines Curriculums Ernährungsbildung an weiterführenden Schulen [German] Book

ISBN: 3640809505

ISBN13: 9783640809509

Reflektierende Dokumentation zum Praktikum Planung und Konzeptionierung eines Curriculums Ern�hrungsbildung an weiterf�hrenden Schulen

Studienarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich P?dagogik - Berufsbildung, Weiterbildung, Note: 2,7, FernUniversit?t Hagen (Kultur-und Sozialwissenschaften), Sprache: Deutsch, Abstract: Innerhalb dieser Arbeit werden mittels Durchf?hrung eines Projektes bildungstheoretische Theorien und Praxis zusammengef?hrt und dokumentiert. Das Praktikum als Reflexionsrahmen beinhaltet eine vollst?ndige Konzeption von der Planung bis zur Evaluation. Die reflektierende Dokumentation soll die besondere Bedeutung reflexiver Arbeit herausstellen. Zun?chst erfolgt eine Projektbeschreibung mit Zielsetzung. Im Anschluss werden die Handlungsbedingungen analysiert, innerhalb derer die Verfasserin eigene Kompetenzen und deren Erfordernisse mit den Strukturen des Praktikumsbetriebes zusammenf?hrt. Sodann wird die Praktikumsaufgabe als Prozess und vollst?ndige Handlung dargestellt. Im Zusammenhang mit der Ern?hrungsbildung und -kommunikation an weiterf?hrenden Schulen als Themenschwerpunkt werden konzeptuelle, didaktische und mediendidaktische Gestaltungsaspekte erarbeitet sowie Qualit?t und Evaluation in der Bildungspraxis er?rtert. Die durch die bildungspraktische Arbeit hinzugewonnenen Erkenntnisse werden im Anschluss in wissenschaftstheoretischer als auch praxiserfahrungsspezifischer Hinsicht reflektiert und im sich anschlie enden Fazit zusammengefasst

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