Redécouvrez le CHOU 32 recettes, 10 variétés [French]

By Katy Gawelik

Red?couvrez le chou. Laissez-vous s?duire par le chou et faites-en votre alli?-sant? ! Dans son nouveau livre, Katy Gawelik vous montre que le chou est un incontournable de la cuisine-sant?, de la cuisine saine mais aussi gourmande ! Apr?s un expos? de tous les bienfaits du chou (un aliment anti-cancer), vous d?couvrirez qu'il peut se manger de multiples fa?ons. 32 recettes vous sont propos?es, des plus simples aux plus ?labor?es, des plus classiques aux plus originales. Dans ces recettes, vous rencontrerez 10 vari?t?s de chou comme le chou fris?, le chou kale, le chou rouge, le chou-fleur, le brocoli, le chou palmier... Vous irez de d?couvertes en d?couvertes... L'univers du chou est incroyablement riche, en texture et en saveurs ! Vous apprendrez ? bien cuisiner le chou gr'ce aux astuces que Katy vous donne pour r?ussir les recettes ? coup s?r. L'auteur a pouss? sa cr?ativit? culinaire ? son paroxysme. Apr?s avoir d?vor? les recettes propos?es, vous ne verrez plus le chou de la m?me fa?on. Vous vous pr?cipiterez pour en acheter et en faire un ingr?dient majeur de vos menus. Apr?s ? Comment bien d?buter en Cuisine V?g?tarienne ? ?, ? Pains, viennoiseries et petits-d?jeuners gourmands - 100 % fait-maison avec des produits sains et naturels ? et ? Ch'ti V?g? - Recettes Ch'tis pour v?g?tariens ?, ce quatri?me volume de la collection Les Gourmandes Astucieuses, vous prouve, une fois de plus, que la cuisine v?g?tarienne est gourmande et r?jouissante !

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 1508818991
• ISBN13: 9781508818991
• Release Date: March 2015
• Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
• Length: 88 Pages
• Weight: 0.39 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"