Redditività della produzione biologica di acerola [Italian]

By Kilmer Coelho Campos, Élica de Aguiar Martins, Robério Telmo Campos

L'agricoltura biologica si ? sviluppata molto negli ultimi decenni ed ? diventata presente nella produzione di diversi Paesi, mostrando negli ultimi anni alti tassi di crescita. L'acerola biologica ? coltivata nel Distretto di Irrigazione Tabuleiro Litor?neo del Piau? - DITALPI, dove esistono tre cooperative con l'obiettivo di aumentare la produzione e generare occupazione e reddito. L'istituzione analizzata ? la Cooperativa Biofruta, composta da 26 produttori, di cui solo 23 sono stati analizzati. L'obiettivo dell'analisi ? determinare se la produzione di acerola biologica sia economicamente conveniente e a basso rischio. Analizzando in modo deterministico, si ? concluso che i produttori del 1 scenario non hanno avuto perdite, ma nemmeno una buona redditivit?, mentre i produttori del 2 scenario hanno avuto perdite, mentre quelli del 3 scenario hanno espresso un reddito netto positivo e una situazione pi? confortevole rispetto agli altri scenari. Nella valutazione del rischio, ? emerso che i produttori del 1 scenario erano soggetti a rischi elevati nella produzione, che i produttori del 2 scenario rischiavano al 100% di continuare a produrre e che i produttori del 3 scenario si sono dimostrati abbastanza redditizi.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6205776057
• ISBN13: 9786205776056
• Release Date: March 2023
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 72 Pages
• Weight: 0.26 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"