Rechtliche Anforderungen zur Gründung eines Foodtrucks [German]

By Eva Bauer

Studienarbeit aus dem Jahr 2021 im Fachbereich Jura - ?ffentliches Recht / Sonstiges, Note: 1,3, Technische Universit?t Bergakademie Freiberg, Sprache: Deutsch, Abstract: Foodtrucks, fr?her besser bekannt als Imbisswagen, sind in der Gesellschaft weltweit schon lange bekannt. Doch besonders in den letzten Jahren lassen sich insbesondere auf Festivals immer mehr davon entdecken; Verkaufsw?gen mit verschiedenem Fingerfood, Burger, Salate, Schokofr?chte, usw. Es gibt alles, was man sich vorstellen kann. Seit 2010 l?sst sich auch in Deutschland diese Entwicklung mit st?ndig steigenden Zahlen an Foodtrucks erkennen. Inzwischen gibt es richtige Food-Truck-Festivals, bei welchen man von Wagen zu Wagen zieht und sich durch die verschiedenen K?stlichkeiten probieren kann. In den sozialen Medien wird mit besonders anschaulichen und verf?hrerischen Bildern daf?r geworben, vorbeizukommen und einen kulinarischen Tag zu verbringen. Hier kommen beim kritischen ?berdenken der rechtlichen Hintergr?nde eben dieser Foodtrucks einige Fragen auf. Diese Fragen sollen in der Arbeit gekl?rt werden: 1. Was zeichnet einen Foodtruck und dessen Betreiber: innen genau aus? 2. Gibt es f?r diese spezielle Art von Verkaufsstrategie festgelegte Regelungen? 3. Welche Vorschriften sind zu beachten, wenn ein Foodtruck er?ffnet werden soll? Nach nur kurzer Recherche l?sst sich schnell herausfinden, dass es keine klare Gesetzgebung gibt, die sich nur mit der Food-Truck-Gastronomie besch?ftigt. Bei der Regulierung eben dieser handelt es sich um eine Querschnittmaterie, bei welcher mehrere Rechtsgebiete und deren Vorschriften zu beachten sind. In der vorliegenden Arbeit wird ein Abriss dar?ber erfolgen, welche gesetzlichen Regelungen zu beachten sind, wenn geplant ist, einen Foodtruck zu gr?nden. Hierzu ist besonders das Gewerberecht zu beachten, aber ebenso m?ssen Regulierungen des ?ffentlichen Baurechts, des Hygienerechts und auch des Verkehrsrechts beachtet werden. Weiterhin erfolgt eine kurze

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 334676530X
• ISBN13: 9783346765307
• Release Date: November 2022
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 38 Pages
• Weight: 0.14 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"