Le minist re de la sant et l'Organisation mondiale de la sant (OMS) recommandent l'allaitement maternel exclusif jusqu' l' ge de six mois. Apr s cet ge, il est n cessaire d'introduire d'autres aliments compl mentaires pour r pondre aux besoins nutritionnels du b b . Les deux premi res ann es de la vie sont une p riode unique pour stimuler les papilles gustatives de l'enfant et d velopper des habitudes alimentaires saines. Au cours de cette phase, l'enfant commence tablir un rapport avec la nourriture, il est donc temps d'introduire une vari t d'ingr dients et d'encourager la consommation de l gumes. Apr s la phase initiale d'introduction des aliments, de six mois environ un an, o il est id al d'introduire les aliments s par ment, b b est pr t manger des recettes plus labor es, semblables celles des adultes. C'est dans cet esprit que nous vous pr sentons ci-dessous des dizaines de recettes sp ciales pour les petits. Tous peuvent tre con us pour des b b s d'un an ou m me un peu moins, en fonction de leur stade d'initiation. Les produits sal s peuvent tre assaisonn s avec des options naturelles telles que l'ail, l'oignon et l'ar me vert. Le sel peut m me appara tre apr s la premi re ann e, mais en petites quantit s. Le sucre, quant lui, n'appara t qu'apr s le deuxi me anniversaire.
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