Ce livre est un recueil de recettes qui sont non seulement d licieuses et nourrissantes, mais ce sont des plats pr par s galement avec une bonne intention, une belle attitude et sur lesquels on a pri . Ce qui procure de la joie au palais et au c ur. L auteure, Hajjah Naziha Adil Kabbani, fille d un ma tre soufi et pouse de Cheikh Hisham Kabbani, pr sente un large ventail de recettes que l on retrouve la table d un cheikh soufi. Ces recettes originaires du Moyen-Orient sont con ues pour nourrir un grand nombre de derviches. Dans ce livre, Hajjah Naziha s est inspir e de la cuisine de sa m re, originaire de Kazan, de la cuisine turque et libanaise. Avec beaucoup de cr ativit , elle nous offre un assortiment d entr es savoureuses et de plats principaux de diverses origines ethniques.
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