Recettes de Pommes de Terre Extrêmement Délicieuses

By Bertrand Leon

Le r?gime pomme de terre fait partie des mono-r?gimes riches en glucides, c'est-?-dire un r?gime qui se compose presque ou exclusivement d'un certain aliment. Il existe diff?rentes variantes du r?gime ? base de pommes de terre. Ce qu'ils ont tous en commun, c'est la consommation principale de pommes de terre, souvent en combinaison avec des oeufs ou du fromage blanc. Avec certaines variantes de r?gime, les l?gumes faibles en gras, la salade ou certains fruits sont ?galement autoris?s. En plus de la consommation ?lev?e de pommes de terre, la pr?paration des plats ? faible teneur en mati?res grasses est la caract?ristique la plus importante du r?gime ? base de pommes de terre.

Voici comment fonctionne le r?gime pomme de terre

Un kilo de pommes de terre all?g?es et - selon la variante - 100 grammes de fromage blanc ou trois oeufs se retrouvent chaque jour dans l'assiette avec le r?gime pomme de terre. La combinaison de pommes de terre avec du fromage blanc ou des oeufs donne une valeur biologique ?lev?e. Cela signifie que le corps peut absorber et utiliser particuli?rement bien les prot?ines qu'il contient. Cela garantit ? son tour une sati?t? durable. Dans le m?me temps, le potassium contenu dans la pomme de terre ?limine plus d'eau du corps. Vous perdez donc rapidement les premiers kilos - un point gagn? pour la pomme de terre.

R?gime pomme de terre: pourquoi la pomme de terre est saine

Les pommes de terre ont l'air discr?tes, mais le tubercule contient de nombreux ingr?dients sains: il est riche en vitamines C et B, contient de l'acide folique, du cuivre, du phosphate et du soufre. En raison de la teneur ?lev?e en potassium, les pommes de terre ont un effet d?shydratant.

Les glucides ? longue cha?ne contenus dans les pommes de terre sont lentement d?compos?s au cours du processus de digestion. Par cons?quent, les tubercules vous rassasient longtemps et emp?chent les fringales. De plus, les pommes de terre ne contiennent pratiquement pas de graisse, mais elles contiennent des prot?ines de haute qualit?, qui peuvent ?tre converties relativement facilement en prot?ines propres ? l'organisme.

Les meilleures fa?ons (car elles contiennent le moins de calories) de pr?parer les pommes de terre en tant qu'aliment di?t?tique sont les pommes de terre cuites au four, les pommes de terre en chemise et les pommes de terre qui ont refroidi ? nouveau. Les garnitures avec du fromage blanc all?g? ou de la cr?me l?g?re ainsi que des herbes fra?ches du jardin ou de petites crudit?s hach?es comme le concombre, le c?leri ou les carottes apportent de la vari?t? et apportent un suppl?ment de vitamines et de min?raux.

Si vous ne voulez pas vous passer des variantes croustillantes, saupoudrez les quartiers de pommes de terre pr?cuits de quelques gouttes d'huile d'olive puis faites-les griller au four jusqu'? ce qu'ils soient dor?s. Les frites et les pommes de terre saut?es ont ?t? supprim?es sans remplacement, tout comme les boulettes de pommes de terre ou les gratins de pommes de terre cuits au fromage. La pur?e de pommes de terre n'est autoris?e pendant un r?gime que si elle est m?lang?e avec du bouillon de l?gumes au lieu du beurre et du lait et si elle contient peu ou pas de sel.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 1803507020
• ISBN13: 9781803507026
• Release Date: February 2022
• Publisher: Bertrand Leon
• Length: 218 Pages
• Weight: 0.66 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"