Recetat E Dallkuara Të Shëqitshme Për Pjekje Peshqit Dhe Produktet E Detit [Albanian]

By Brikena Spaho

Ne e dim?, e dim?, n?se do t? shkoni n? nj? gatim, po prisni burgera dhe hot dog t? pjekur n? skar?, ndoshta edhe disa brinj? BBQ ose perime t? pjekura n? skar?. Por imagjinoni k?t? nj? peshk i mrekulluesh?m, agrume, delikat ose butak q? piqet n? skar? s? bashku me ato klasike. Nga karkaleca dhe fiston te salmoni dhe merluci, me ?do gj? nga karavidhe te peshku shpat? n? mes, fjal? p?r fjal? ?do gj? shkon kur b?het fjal? p?r pjekjen e ushqimeve t? detit.

Ka disa rregulla t? v?shtira dhe t? shpejta q? do t'i ndihmojn? ushqimet tuaja t? detit t? pjekura n? skar? t? dalin m? t? mir?n e tyre. Pjesa m? e v?shtir? p?r pjekjen e peshkut n? skar? ?sht? t? siguroheni q? l?kura e krisur t? mos ngjitet n? skar?. Disa k?shilla: S? pari, lyeni plot?sisht grilat tuaja t? skar?s me nj? leck? ose peshqir letre t? njomur me vaj vegjetal (p?rdorni nj? me pik? tymi t? lart?, shikoni udh?zuesin ton? p?r vajrat e gatimit p?r m? shum? informacion) p?rpara se t? shtoni peshkun. M? pas, sigurohuni q? po gatuani n? nxeht?si t? lart? (400 -450 ) dhe pasi peshku juaj t? jet? n? skar?, mos e prekni derisa l?kura t? b?het krokante

• Format: Paperback
• Language: Albanian
• ISBN: 1805421913
• ISBN13: 9781805421917
• Release Date: December 2022
• Publisher: Brikena Spaho
• Length: 284 Pages
• Weight: 0.84 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"