Recetas Veganas Ricas En Proteínas [Spanish]

By: Melchor Sias

La alimentaci?n basada en plantas est? en aumento tanto por factores ambientales como de salud. Algunos estudios de investigaci?n relacionan las dietas veganas ricas en prote?nas con una mejor defensa contra las enfermedades card?acas y el c?ncer. Sin embargo, no es necesario dejar la carne por completo para disfrutar de los beneficios para la salud y el medio ambiente de un plan de dieta vegana.

La soya, las legumbres y las nueces incluyen componentes como fibra soluble, esteroles vegetales y grasas saludables, que en s? mismos reducen el colesterol, y el consumo de estos alimentos desplaza la carne (y la grasa hidrogenada) que de otro modo estar?a consumiendo. Si bien esta reducci?n puede parecer modesta, cuando se combina la disminuci?n de alrededor del 4 por ciento en cada uno de los tres marcadores, el impacto es bastante sustancial.

Si eres vegano y quieres aumentar tu consumo de prote?nas, o simplemente tienes curiosidad por saber c?mo consumir niveles suficientes de prote?nas en un plan de dieta vegano principalmente sin carne, este libro te ayudar? en gran medida.

Las prote?nas generalmente se conocen como los "bloques de estructura" de los seres vivos. Nuestros cuerpos los descomponen en sus partes componentes "amino?cidos" y los vuelven a ensamblar en innumerables m?todos esenciales para regular nuestros sistemas corporales y brindarnos fuerza.

Nuestros requerimientos de prote?nas dependen principalmente de nuestro peso corporal, considerando tambi?n nuestro nivel de actividad. Cuanto m?s activo seas; m?s prote?na podr?as necesitar. Sin embargo, requerimos entre 0,6 a 0,8 gramos de prote?na por kilogramo de peso corporal en base.

Estas recetas no tienen m?s de 15 gramos de carbohidratos por comida y una ingesta cal?rica diaria que ronda las 1.500. Tambi?n encontrar?s recetas que te animan a comer esas verduras y frutas saludables, al menos cinco al d?a. Y, sobre todo, encontrar? prote?nas de alta calidad: de 3 a 4 onzas de carnes rojas magras cocidas y hasta 6 onzas de pescado por comida.

Como beneficio adicional, estas recetas son f?ciles de hacer y tienen un sabor superiormente bueno!

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 1837627320
• ISBN13: 9781837627325
• Release Date: January 1
• Publisher: Melchor Sias
• Length: 276 Pages
• Weight: 0.82 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"