Ha o?do alguna vez que los esp?rragos se consideran un superalimento? Sabe que los esp?rragos no s?lo son una verdura baja en calor?as y rica en nutrientes, sino que tambi?n se sabe que tienen muchas propiedades curativas? Los esp?rragos se han utilizado durante siglos en la medicina natural para tratar diversas dolencias. Los esp?rragos tienen pocas calor?as y son una gran fuente de muchos nutrientes, como el potasio, el cobre, el manganeso y la vitamina C. Tambi?n son una buena fuente de vitaminas B6 y E y contienen propiedades antiinflamatorias. En este libro encontrar? una gran variedad de recetas con esp?rragos que son perfectas para diversas ocasiones. Tanto si busca una comida ligera y saludable como algo especial para una ocasi?n festiva, aqu? encontrar? la receta perfecta. Algunas de las recetas de este libro son - Frittata de esp?rragos y champi?ones - Quiche de esp?rragos y tomate - Strata de esp?rragos de la noche a la ma?ana - Patatas rellenas de esp?rragos y jam?n - Pera, pollo y esp?rragos al bals?mico - Gnocchi a la sart?n con gambas y esp?rragos - Guiso de cordero y esp?rragos - Guacamole de esp?rragos - Enchiladas de esp?rragos - Empanadas de esp?rragos frescos Y muchas m?s recetas! Los beneficios de los esp?rragos como superalimento son muchos, y este libro contiene una gran variedad de recetas que gustar?n a toda la familia. Pruebe una de estas recetas de esp?rragos para una comida nutritiva y deliciosa. Desde la sopa de esp?rragos hasta los esp?rragos envueltos en bacon, hay una receta para todos en este libro. As? que adelante, empieza a cocinar!
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