Recetas de chocolate para Amantes del chocolate [Spanish]

By Maria Susana Manfrino

El chocolate se consume pr cticamente en todos los rincones del mundo. Debemos su existencia al rbol del cacao y su llegada a Europa a las expediciones que Col n hizo por el continente americano. El chocolate se elabora mezclando az car con la masa del cacao y la manteca del cacao y otro tipo de ingredientes en funci n del tipo de chocolate que se elabore. A este popular alimento se le atribuyen propiedades estimulantes gracias a su contenido en teobromina, afrodisiacas (aunque este punto ha sido muy debatido y sea m s preciso hablar de su efecto sobre el aumento de liberaci n de endorfinas que se produce al consumirlo que de su efecto sobre el deseo sexual), antioxidantes y, tambi n, algunas negativas, como su posible efecto sobre la producci n de acn , aunque esto se deba m s a una causa metab lica que al consumo de ciertos alimentos.Chocolate, el ingrediente estrella de los dulcesEl chocolate se ha convertido en un ingrediente estrella de numerosos postres, pero no solo est presente en la reposter a: tambi n se pueden hacer carnes con chocolate e, incluso, recetas de pasta que incluyen este ingrediente.El chocolate combina a la perfecci n con frutas como el pl tano, las fresas o las frambuesas. Tambi n con hierbas arom ticas como la menta o la hierbabuena, con frutos secos como las avellanas, las almendras o las nueces, con infusiones como el t , con galletas, con el bizcocho, con l cteos como el queso y el yogur... son tantas las opciones que hay infinidad de recetas en las que el chocolate adquiere un papel protagonista. En este art culo te proponemos 24 recetas con chocolate, en este caso dulces, as que prepara la batidora y resto de utensilios para deleitar el paladar y pecar sin parar. Que aproveche

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 1671298934
• ISBN13: 9781671298934
• Release Date: December 2019
• Publisher: Independently Published
• Length: 264 Pages
• Weight: 1.01 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 7.5" x 9.3"