Receta de Comida Mediterránea [Spanish]

By: Mumcu, Özer

La cocina mediterr nea es una cocina que ha sido conocida a lo largo de la historia por su rico patrimonio cultural, ingredientes saludables y deliciosos platos. La base de esta cocina son los ingredientes saludables como las frutas y verduras frescas, el aceite de oliva, el pescado y el marisco, las hierbas, las especias y los cereales.

La cocina mediterr nea se basa en el uso de una gran cantidad de productos de temporada. La frescura de las verduras y frutas agrega un sabor nico y un valor nutricional a los platos. El clima templado del Mediterr neo hace posible el uso del aceite de oliva como principal fuente de aceite. El aceite de oliva a ade un rico aroma y cidos grasos saludables a los platos.

Entre los platos t picos mediterr neos destacan el hummus, el tabul , el baba ganoush, las alcachofas con aceite de oliva, las hojas rellenas, los aperitivos varios, el marisco y las ensaladas frescas. Adem s, platos populares como la pasta con salsa pesto, la paella, el pisto tambi n forman parte de la cocina mediterr nea. Una caracter stica importante de la cocina mediterr nea es el uso abundante de especias y hierbas. Las hierbas como el tomillo, el romero, la menta, el perejil y el eneldo a aden un aroma nico a los platos y tambi n son beneficiosas para la salud.

La cocina mediterr nea promueve una dieta sana y equilibrada. Las comidas preparadas con ingredientes frescos y naturales contienen muchas vitaminas, minerales y antioxidantes. Tambi n es conocido por su bajo contenido de grasas saturadas y su alto contenido de fibra, lo que favorece la salud cardiovascular.

Este recetario ofrece una colecci n de platos deliciosos y saludables que la cocina mediterr nea tiene para ofrecer. El libro presenta una amplia gama de platos, desde recetas tradicionales hasta interpretaciones modernas. Cada receta se incluye con instrucciones paso a paso.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: B0CYYH9VW2
• ISBN13: 9798223095224
• Release Date: March 2024
• Publisher: Ozer Mumcu
• Length: 174 Pages
• Weight: 0.46 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 5.5" x 8.5"