Receitas & Estórias [Portuguese]

Bys: Rowinsky, Nádia, Pinto, Paulo, Viana, Octávio

Neste livro, o autor apresenta-nos receitas simples, mas elegantes, que podem ser dominadas por iniciantes e ainda assim impressionar como pratos de restaurantes de estrelas Michelin. Dentro destas p ginas, descubra um mundo de possibilidades culin rias, desde almo os simples at jantares elaborados, desde deliciosas sobremesas conventuais portuguesas at ao aut ntico gelato artesanal italiano.

Este livro de receitas oferece uma combina o nica de est rias cativantes e receitas simples e f ceis de seguir. O autor, um cozinheiro amador apaixonado, derruba barreiras culin rias com receitas indiscutivelmente impressionantes e, ao mesmo tempo, acess veis. Estes pratos requintados certamente impressionar o mesmo nas mesas mais exigentes.

Baseando-se nas suas mem rias pessoais, o autor pinta um retrato vibrante de sabor, aroma e cor atrav s de uma cole o de receitas de dar gua na boca. Cada prato vem acompanhado de uma est ria encantadora, variando desde a fascinante hist ria do cioccolato Cremino de Turim at s aventuras pessoais que moldaram a jornada culin ria do autor.

Desvende os segredos do lend rio risotto de trufas brancas da Paola de Alba, do famoso tiramis da pastelaria Nascimben, da decadente mousse de chocolate da In s, do gelato Cremino da gelateria Ariosto, do cl ssico pesto genov s da Chiara e da irresist vel crema al pistacchio da Mariangela. Cada receita vem acompanhada de uma est ria cativante, trazendo a experi ncia culin ria vida

Explore paisagens deslumbrantes desde o Lago di Como, em It lia, at s ruas de Paris, com paragens em Portofino, Roma, Cat nia, Termas de Saturnia, St. Tropez, Gordes, Barcelona, Galiza e Porto. Descubra os vest gios de intrigas mafiosas e curiosidades hist ricas que elevam este livro para al m de simples receitas.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN13: 9798325876851
• Release Date: May 2024
• Publisher: Independently Published
• Length: 176 Pages
• Weight: 0.59 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.0" x 9.0"