Reaktive Extraktion von Zitronensäure: Gleichgewicht und Kinetik [German]

By Dharm Pal

Zitronens?ure ist eine n?tzliche organische S?ure, deren Bedarf in der Agrochemie und Lebensmittelindustrie st?ndig w?chst. Die Gewinnung von Zitronens?ure aus Fermentationsbr?he stellt eine gro e Herausforderung f?r die Industrie dar, da die Entsorgung fester Abf?lle, die Toxizit?t, die Reinheit und die Kosteneffizienz die Hauptnachteile der bestehenden traditionellen Gewinnungsmethoden sind. Die reaktive Extraktion ist eine vielversprechende Technik f?r die R?ckgewinnung von biotechnologisch hergestellter Zitronens?ure aus Fermentationsbr?he. F?r den Entwurf und die Entwicklung eines kommerziellen R?ckgewinnungsverfahrens ist jedoch eine gr?ndliche Untersuchung des Gleichgewichts und der Kinetik erforderlich.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6205261057
• ISBN13: 9786205261057
• Release Date: October 2022
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 76 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"