REȚETE DE LA BUNICA din anii '40 [Romanian]

By Margareta Amza

REȚETE DE LA BUNICA sunt o culegere de idei de preparate și sfaturi practice ?n bucătărie, adunate de mama autoarei ?n discuții cu prietenele sale. ?n cercul lor se discută nu numai modul cum preparau m?ncaruri ?n bucătăria lor, dar subiectele cotidiene ale anilor '40. Acești ani de tristă amintire, ani de război cu urmările lor nefaste, care au influiențat nu numai societatea ?n ansamblu, dar și modul de a se adapta și face față noilor condiții de viață mai precare. Această carte este mai mult dec?t prezentarea unor rețete de bucătarie, aceasta reflectă efortul acestor doamne de a păstra obiceiuri potrivite gustului lor și ale unor vremuri mai bune, de a inventa și reuși să prepare m?ncăruri cu resurse mai puține dar cu ingrediente ce ar fi considerate azi adevărate alimente 'bio'. Rețetele au fost recuperate de autoare dintr-un caiet al mamei sale, scris chiar ?n timpul acelor discuții culinare, respect?nd limbajul vremii și un mod original și inedit de prezentare.

• Format: Paperback
• Language: Romanian
• ISBN: 6200630089
• ISBN13: 9786200630087
• Release Date: December 2021
• Publisher: Globeedit
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"