L''analyse quantitative pr cise de m langes complexes par RMN 1D est souvent rendue difficile par les nombreux recouvrements entre les pics. L''utilisation de la RMN multi-dimensionnelle des fins quantitatives doit alors tre envisag e. Cependant, la RMN nD souffre de longues dur es d''exp rience, pr judiciables l''analyse quantitative. L''objectif de ce travail est donc de d velopper des m thodes de RMN 2D permettant de r aliser des analyses quantitatives pr cises en une dur e minimale. La premi re approche consiste en une optimisation des param tres d''acquisition et de traitement des s quences d''impulsions existantes. Des spectres J-r solus, COSY-DQF, TOCSY et HSQC quantitatifs sont obtenus en une dur e comprise entre 3 et 18 minutes avec une excellente pr cision et une excellente lin arit . La seconde partie consid re le d veloppement des m thodes de RMN 2D ultrarapide, permettant d''obtenir un spectre 2D en une seule accumulation. Une nouvelle s quence d''impulsions est propos e, permettant l''obtention de spectres J-r solus en 500 ms. Une tude approfondie des s quences ultrarapides est men e et l''influence de diff rents facteurs sur la sensibilit est mod lis e et analys e.
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