Quercetina: Un composto bioattivo versatile per la salute e la terapia [Italian]

By Mona El-Banna

La quercetina, un flavonoide presente in natura, possiede diverse propriet farmacologiche, tra cui attivit antiossidanti, antinfiammatorie, antivirali, antibatteriche, antifungine, cardioprotettive, neuroprotettive, antidiabetiche e antitumorali. I suoi effetti antiossidanti derivano dalla capacit di eliminare i radicali liberi e di potenziare i meccanismi di difesa cellulare, mentre le sue propriet antinfiammatorie comportano l'inibizione di NF-κB, dell'attivazione dell'inflammasoma e della produzione di citochine, rendendola un potenziale trattamento per l'infiammazione cronica, le tempeste di citochine indotte da COVID-19 e l'ARDS.La quercetina presenta un'attivit antimicrobica ad ampio spettro, che colpisce batteri, funghi e virus disgregando le membrane microbiche, inibendo la sintesi degli acidi nucleici e prevenendo la formazione di biofilm. Ha dimostrato un'efficacia antivirale contro la SARS-CoV-2 inibendo la replicazione virale, l'attivit della proteasi e aumentando la protezione cellulare mediata da NRF2. Inoltre, le sue propriet cardioprotettive e neuroprotettive lo rendono utile per l'ipertensione e le malattie neurodegenerative, mentre i suoi effetti antitumorali riguardano l'inibizione della crescita tumorale, l'induzione dell'apoptosi e il potenziamento dell'efficacia della chemioterapia.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6208972256
• ISBN13: 9786208972257
• Release Date: June 2025
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 76 Pages
• Weight: 0.25 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"