Fast alle Pflanzen enthalten Fette oder le, haupts chlich in ihren Samen. Samen l wird in der Regel mit traditionellen Methoden oder mit dem Soxhlet-Verfahren unter Verwendung von Hexan oder einer geeigneten Kohlenwasserstofffraktion aus den zerkleinerten Samen extrahiert. Es gibt viele Bereiche, in denen le und Fette f r andere Zwecke als die Ern hrung verwendet werden. So zum Beispiel f r Waschmittel, Seifen, Glyzerinschmierstoffe usw. Saat lextrakte sind die Hauptquelle f r Hautpflegeprodukte, die in Nigeria weit verbreitet sind. Daher wird in diesem Buch eine Qualit tsanalyse durchgef hrt, um ihr Potenzial in der Kosmetikindustrie zu begr nden.
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