Qualität der mazedonischen "Filla" Öle [German]

By Sasa Mitrev and Sanja Kostadinovic Velickovska

Der gr te Hersteller von hochwertigen kaltgepressten Speise len in Mazedonien ist das Unternehmen "Filla". Die kaltgepressten Speise le von "Filla" sind zu 100 % nat rliche und biologisch hergestellte le, die erhebliche Mengen an Tocopherolen, Tocotrienolen, Phytosterolen und Phenolverbindungen als starke Antioxidantien enthalten. Die Hauptbestandteile der le sind jedoch unges ttigte Omega-3-, 6- und 9-Fetts uren, die f r die menschliche Ern hrung notwendig sind. Die meisten dieser Fetts uren sind essenziell, da der Mensch sie nicht selbst synthetisieren kann und sie ber die Nahrung aufnehmen muss. Die chemische Zusammensetzung und das Antioxidationspotenzial einiger traditioneller und nicht-traditioneller Pflanzen le waren Gegenstand dieser Studie. Der Gehalt an unges ttigten Fetts uren, Vitamin-E-aktiven Verbindungen, Phytosterolen und Phenolverbindungen war in einigen nicht-traditionellen kaltgepressten Speise len deutlich h her.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6209278949
• ISBN13: 9786209278945
• Release Date: November 2025
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.22 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"