Qualitatscontrolling in Der Hotellerie [German]

By Neumann Karl and Karl Neumann

Global konditionierte Gastebedurfnisse, begrenzte strukturelle Moglichkeiten oder unmotivierte Mitarbeiter sind nur einige der Herausforderungen in der Hotellerie. Aufgrund der Betriebsgrosse und... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3639388348
• ISBN13: 9783639388343
• Release Date: February 2012
• Publisher: AV Akademikerverlag
• Length: 184 Pages
• Weight: 0.61 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.0" x 9.0"