Pulso A&B, Cancún 2010. Parte I [Spanish]

By Moncada Jimenez Pedro, Estolano Cristerna Damayanti, Mauro Felipe Berumen Calderón

La consolidacion de esfuerzos para estudiar las actividades de operacion especificas de la industria gastronomica hasta ahora ha sido escasa, por lo que la informacion con la que se cuenta suele... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 365906257X
• ISBN13: 9783659062575
• Release Date: November 2012
• Publisher: Editorial Academica Espanola
• Length: 108 Pages
• Weight: 0.37 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"