Pullularia pullulans [Portuguese]

By Ranjan Singh

Aureobasidium pullulans, popularmente conhecido como levedura preta, um microfungo que ocorre frequentemente numa grande variedade de habitats. Anteriormente era conhecido como Pullularia pullulans. O Aureobasidium pullulans produz uma vasta gama de produtos teis, incluindo o polissac rido Pullulan. O Pullulan uma cadeia linear de unidades de glucose. Possui v rias aplica es potenciais em diversos dom nios. Este livro ir lan ar luz sobre a produ o deste polissac rido a n vel laboratorial.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6208726069
• ISBN13: 9786208726065
• Release Date: March 2025
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 88 Pages
• Weight: 0.28 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"