Pullularia pullulans [Polish]

By Ranjan Singh

Aureobasidium pullulans, popularnie znany jako Black Yeast, jest mikrogrzybem, kt ry często występuje w szerokim zakresie siedlisk. Wcześniej znany byl pod nazwą Pullularia pullulans. Aureobasidium pullulans wytwarza szeroką gamę użytecznych produkt w, w tym polisacharyd Pullulan. Pullulan jest liniowym lańcuchem jednostek glukozy. Posiada kilka potencjalnych zastosowań w r żnych dziedzinach. Niniejsza książka rzuci światlo na produkcję tego polisacharydu na poziomie laboratoryjnym.

• Format: Paperback
• Language: Polish
• ISBN: 620872595X
• ISBN13: 9786208725952
• Release Date: March 2025
• Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Length: 88 Pages
• Weight: 0.28 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"