Przepisy Domowej Panna Cotty [Polish]

By Janina Adamczyk

Jeden z najbardziej znanych i często zamawianych deser w, panna cotta - doslownie "gotowana śmietana" - pochodzi z Piemontu i jest wytwarzany ze śmietany i cukru. Istnieją r żne wersje i smaki. Jej delikatna slodycz, gladka konsystencja i elegancki spos b platerowania sprawiają, że jest to doskonala uczta na zakończenie posilku.

Aby przygotowac panna cottę, bardzo świeżą śmietankę podgrzewa się z cukrem, następnie dodaje namoczony i wykręcony karuk. Ten ostatni skladnik sluży do nadania deserowi miękkiej i galaretowatej konsystencji. Mieszaninę następnie pozostawia się do ostygnięcia przez co najmniej sześc godzin w lod wce przed podaniem.

Element niemal każdego deserowego menu we Wloszech, panna cotta jest jednym z najpopularniejszych deser w do jedzenia lyżką. Niekt re rodzaje są aromatyzowane kawą, inne lawendą, a może migdalami, rozmarynem lub karmelem; i zawsze podaje się je na st l z cieplymi sosami na bazie jag d, czekolady, śmietany lub karmelu.

• Format: Paperback
• Language: Polish
• ISBN: 1835001920
• ISBN13: 9781835001929
• Release Date: May 2023
• Publisher: Janina Adamczyk
• Length: 260 Pages
• Weight: 0.78 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"