Owoce i warzywa powinny byc ważną częścią naszej codziennej diety. Są naturalnie dobre i zawierają witaminy i mineraly, kt?re pomagają zachowac zdrowie. Mogą r?wnież pom?c w ochronie przed niekt?rymi chorobami. Przechowywanie jest bardzo trudne ze względu na proces dojrzewania i mikroorganizmy, takie jak grzyby, atakują owoce i warzywa. Aby rozwiązac ten problem, wielu naukowc?w pr?bowalo,...