Molti anni di ricerca genetica hanno sviluppato galline ovaiole con eccellenti caratteristiche produttive, come la capacit di vivere, la produzione e la qualit delle uova. Queste caratteristiche genetiche altamente favorevoli possono essere realizzate appieno solo se il pollame sottoposto a una buona gestione, che comprende, ma non si limita a, mangimi di buona qualit , alloggi e pratiche di gestione adeguate. Questo libro stato concepito per descrivere il pensiero che sta alla base dell'attuale alimentazione del pollame e il motivo per cui stata concepita. Sar ampiamente utilizzato come testo di riferimento e dar un contributo significativo allo sviluppo della scienza avicola internazionale.
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