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Paperback Protease Enzyme in Industrial Applications [Portuguese] Book

ISBN: 6205258846

ISBN13: 9786205258842

Protease Enzyme in Industrial Applications [Portuguese]

A prote?lise ? uma modifica??o p?s-tradu??o irrevers?vel que afecta todas e cada uma das prote?nas desde a sua bioss?ntese ? sua degrada??o. A prote?lise limitada regula a orienta??o e a actividade ao longo de toda a vida ?til das prote?nas. O equil?brio da prote?lise ?, portanto, crucial para a homeostase fisiol?gica. Os mecanismos de controlo incluem a matura??o proteol?tica dos zimog?nicos resultando em proteases activas e o encerramento da prote?lise atrav?s da neutraliza??o dos inibidores end?genos da protease. Para al?m do n?vel proteico, as enzimas proteol?ticas est?o envolvidas em decis?es chave durante o desenvolvimento que determinam a vida e a morte - de c?lulas ?nicas a indiv?duos adultos. Em particular, estamos a tomar consci?ncia do papel subtil que as proteases desempenham na sinaliza??o de eventos dentro das redes de prote?lise, nas quais as enzimas actuam em sinergia e formam alian?as de uma forma semelhante a uma teia. As proteases v?m em diferentes sabores. Este livro reflecte os esfor?os de muitos neste excitante campo de pesquisa onde as forma??es de equipas e redes s?o essenciais para avan?ar.

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